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Il mercato globale delle attrezzature di liofilizzazione raggiungerà 12,21 miliardi di dollari entro il 2030, trainato dall'espansione della biopharma

Data: 24 giugno 2026 Secondo un rapporto di mercato completo pubblicato da The Business Research Company, il mercato globale delle apparecchiature per la liofilizzazione sta registrando una crescita robusta, con dimensioni che dovrebbero raggiungere i 12,21 miliardi di dollari entro il 2030. Il mercato è stato valutato a 7,32 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che crescerà fino a 8,13 miliardi di dollari nel 2026, pari a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'11,1%. La crescita del periodo di previsione è attribuita ai crescenti investimenti nei settori biofarmaceutico e biotecnologico, alla crescente domanda di tecnologie di liofilizzazione continua, all’espansione delle organizzazioni di ricerca a contratto e all’adozione di sistemi di liofilizzazione automatizzati. La crescita nel periodo storico può essere ricondotta all’aumento della produzione biofarmaceutica, all’espansione nella produzione di vaccini, alla crescente domanda di formulazioni farmacologiche stabili, all’adozione della liofilizzazione nell’industria alimentare e ai progressi nelle apparecchiature di liofilizzazione su scala di laboratorio. Uno dei fattori chiave è la crescente prevalenza di malattie croniche, che aumenta la domanda di biofarmaci stabili e farmaci iniettabili che si basano sulla liofilizzazione per la conservazione a lungo termine. Ad esempio, i dati del Servizio sanitario nazionale del Regno Unito mostrano che nel 2023, a 3.615.330 pazienti registrati presso i medici di base è stata diagnosticata un’iperglicemia non diabetica (pre-diabete), con un aumento del 18% rispetto ai 3.065.825 casi del 2022. Le principali tendenze che modellano il mercato includono l’aumento della domanda di conservazione dei farmaci sensibili al calore, la crescita dei prodotti biofarmaceutici e dei vaccini, la miniaturizzazione dei liofilizzatori da laboratorio, l’automazione dei processi di liofilizzazione e l’espansione nelle applicazioni alimentari e nutraceutiche. Si prevede che il Nord America rimarrà il più grande mercato regionale fino al 2025, spinto da forti investimenti in ricerca e sviluppo e dall’espansione nella produzione biotecnologica e farmaceutica. I produttori statunitensi stanno espandendo la capacità produttiva per mantenere vantaggi competitivi, con IMA Life North America che annuncia un nuovo impianto di produzione di liofilizzatori a Tonawanda, New York. Il crescente numero di malati di cancro negli Stati Uniti – che secondo l’American Cancer Society raggiungerà circa 2.041.910 nuovi casi e 618.120 decessi entro il 2025 – spinge ulteriormente gli investimenti in apparecchiature di liofilizzazione per formulazioni di farmaci iniettabili stabili. I liofilizzatori su scala industriale detengono la quota di mercato maggiore, grazie alla diffusa adozione nella produzione commerciale di prodotti farmaceutici, biofarmaceutici, vaccini e alimenti liofilizzati. Questi sistemi offrono capacità elevata, qualità dei lotti costante, conformità normativa e funzionalità di automazione avanzate essenziali per la produzione su larga scala. I crescenti investimenti in impianti di produzione biofarmaceutica e organizzazioni di sviluppo e produzione a contratto, insieme alla crescente domanda di iniettabili sterili, continuano a consolidare il dominio di questo segmento. Per gli acquirenti internazionali di liofilizzatori e gli stakeholder del settore, queste dinamiche di mercato evidenziano diverse considerazioni chiave: la crescente enfasi sulle tecnologie di liofilizzazione automatizzate e continue per migliorare la produttività e ridurre i tempi di ciclo; l'importanza di apparecchiature scalabili in grado di passare senza problemi dalla ricerca e sviluppo alla produzione; e l’espansione dell’ambito di applicazione oltre i prodotti farmaceutici tradizionali nella trasformazione alimentare e nei prodotti nutraceutici, tutti fattori che puntano verso investimenti e innovazioni sostenuti nel settore fino al 2030.

2026

07/08

Telstar presenta i liofilizzatori da laboratorio e di ricerca e sviluppo all'Expoquimia 2026 di Barcellona

Data: 15 giugno 2026 Telstar, la società di ingegneria delle apparecchiature farmaceutiche con sede in Spagna, ha presentato il proprio portafoglio di soluzioni di liofilizzazione di laboratorio e di ricerca e sviluppo a Expoquimia 2026,tenutasi a Barcellona dal 1 al 5 giugno. Sotto il tema "Tutto inizia in laboratorio", l'azienda ha dimostrato il suo impegno a sostenere le aziende farmaceutiche e biotecnologiche dalla ricerca iniziale alla produzione industriale. Nel padiglione P2, stand 94, Telstar ha presentato la sua gamma di freeze-dryer per flaconcini e ampolle LyoQuest. Con un design compatto e una configurazione plug-and-play, la serie LyoQuest è posizionata come una soluzione ideale per il primo liofilizzatore per applicazioni di ricerca su piccola scala. La serie comprende modalità di funzionamento automatiche, semiautomatiche e manuali, che consentono al personale di laboratorio di controllare, studiare e ottimizzare pienamente i parametri del processo. In particolare, il modello LyoQuest Arctic utilizza refrigeranti naturali per supportare la conformità a lungo termine alle future normative europee sui refrigeranti fluorurati. Per i clienti che cercano di colmare il divario tra ambienti di laboratorio e di produzione, Telstar ha anche presentato il freezer-dryer LyoBeta Mini. Questa soluzione da tavolo offre funzionalità su scala industriale con un range di temperatura di scadenza da -55°C a 70°C, rendendola adatta allo sviluppo di formulazioni, studi di scala,produzione di piccoli lotti di farmaci di alto valore, e farmaci personalizzati. Oltre alle apparecchiature di liofiliazione, Telstar ha presentato la sua gamma di freezer a temperatura ultra bassa Boreas, con opzioni di freezer verticali e a petto in varie dimensioni. La nuova interfaccia touch-screen con funzionalità di connettività offre al personale di laboratorio una maggiore trasparenza e controllo dei processi, contribuendo a salvaguardare prodotti preziosi come reagenti, cellule,e campioni. La serie Boreas raggiunge temperature fino a -86°C utilizzando pannelli isolanti a vuoto e refrigeranti naturali non fluorurati per una conformità a prova di futuro. Roberto Buzzi, Global Sales Manager della Divisione R&M di Telstar, ha sottolineato che ogni nuovo farmaco inizia con la ricerca in laboratorio,e la qualità di questi primi passi ha un impatto diretto sul futuro successo della produzione. La presenza di Telstar a Expoquimia riflette la domanda globale sostenuta di attrezzature di liofilizzazione su scala di laboratorio che consentono una scalabilità senza soluzione di continuità fino alla produzione commerciale. Per gli acquirenti internazionali, l'approccio di Telstar sottolinea l'importanza di scegliere fornitori di freezer-dryer che offrano linee di prodotti integrate che coprono ricerca e sviluppo,¢ garantire prestazioni coerenti e conformità normativa durante tutto il ciclo di vita dello sviluppo di farmaci.

2026

07/08

Yanjinpu Food ottiene il brevetto del modello di utilità per il liofilizzatore sottovuoto Konjac dal design facile da pulire

Data: 23 giugno 2026. La Yanjinpu Food Co., Ltd. (002847), produttore cinese leader di snack, ha ottenuto un brevetto di modello di utilità per un aspiratore congelatore a konjac,Secondo i dati dell' Amministrazione nazionale della proprietà intellettuale del 23 giugno. Il brevetto, con annuncio di autorizzazione CN224381962U, è stato ufficialmente autorizzato il 19 giugno 2026. Il liofilizzatore presenta un innovativo design strutturale incentrato sul facile smontaggio e manutenzione. Il corpo dell'armadio contiene una camera di asciugatura con un'apertura frontale e blocchi di supporto con blocchi di limitazione che si estendono verso l'alto sono installati sulle pareti laterali sinistra e destra della camera. Le strisce portanti sono disposte simmetricamente su entrambi i lati, con le fessure di inserimento verticalmente allineate sui lati opposti per contenere i materiali. Sul lato esterno sono disposte delle fessure per l'inserimento dei blocchi di supporto. la parete superiore di ciascuna fessura di inserimento è a contatto con la superficie superiore del blocco di supporto,e l'apertura di inserimento sul lato esterno consente l'inserimento orizzontale del blocco di supporto e del blocco di limitazione. Una fessura di limitazione sulla parete superiore ospita il blocco di limitazione, con una parete laterale della fessura di limitazione che si adatta strettamente alla parete laterale corrispondente del blocco di limitazione. Questa struttura consente di installare e rimuovere facilmente le strisce portanti, senza che sia necessario smontare i dispositivi di fissaggio. Ciò semplifica notevolmente il processo di pulizia e manutenzione dell'apparecchiatura. La Commissione ha pertanto ritenuto che la decisione di avvio del procedimento fosse inadeguata.è uno dei principali attori dell'industria alimentare cinese degli snack con particolare attenzione ai prodotti alimentari per il tempo libero e alla lavorazione in profondità dei prodotti agricoli. Nel 2025, la società ha registrato un fatturato di 5.762 miliardi di yuan, classificandosi al terzo posto tra le 10 aziende del suo settore. Gli snack di Konjac hanno rappresentato 1,737 miliardi di yuan di ricavi totali, che rappresentano il 30,15% del business complessivo della società. Questo brevetto rispecchia la tendenza crescente alla progettazione di apparecchiature specializzate per il liofilizzatore su misura per specifiche categorie di alimenti. Il konjac, un ortaggio di radice con un elevato contenuto di acqua e proprietà strutturali uniche, richiede condizioni di essiccazione precise per mantenere la qualità. Il miglioramento della pulizia di questa nuova progettazione affronta un problema operativo chiave negli impianti di trasformazione alimentare, in cui le norme igieniche e i tempi di fermo delle apparecchiature hanno un impatto diretto sull'efficienza della produzione.. Per gli acquirenti internazionali,Questa innovazione evidenzia come i produttori alimentari cinesi investano in tecnologie di liofilizzazione specifiche per applicazioni che migliorano sia la qualità del prodotto che la comodità operativa.

2026

07/08

Liofilizzatore (liofilizzatore): la guida definitiva alla conservazione a lunga durata

  Liofilizzatore (liofilizzatore): la guida definitiva alla conservazione a lunga durata Vuoi conservare il cibo per oltre 25 anni, stabilizzare i vaccini sensibili al calore o mantenere intatti i campioni biologici? UNliofilizzatore-chiamato anche aliofilizzatore—è la soluzione standard per una conservazione delicata e a lungo termine. A differenza di un disidratatore che utilizza aria calda e danneggia i nutrienti, un liofilizzatore funziona senza problemisublimazione: congela il prodotto sotto i -40°C, poi rimuove l'umidità sotto vuoto così il ghiaccio si trasforma direttamente in vapore senza sciogliersi. Il risultato? Vengono mantenuti fino al 97% dei nutrienti, del sapore, del colore e della struttura originali. Principali vantaggi della liofilizzazione: 🥦Conservazione dei nutrienti superiore​ – Il calore minimo significa che le vitamine rimangono intatte rispetto all'essiccazione tradizionale ⏳Durata di conservazione estesa​ – Il cibo liofilizzato correttamente confezionato dura 10–25 anni 🍓Texture e sapore originali​ – Reidrata in una qualità quasi fresca in pochi minuti ⚖️Leggero e compatto​ – Rimuove circa il 90% del peso dell'acqua, ideale per lo stoccaggio e il trasporto 🔬Utilizzo multisettoriale​ – Trasformazione alimentare, prodotti farmaceutici (vaccini/probiotici), laboratori di ricerca e sviluppo, estratti di erbe Arrivano i moderni liofilizzatoricasa,pilota, Eindustriale​ bilance con cicli programmabili, camere in acciaio inossidabile e controllo preciso della temperatura/vuoto per risultati costanti. Che tu sia un proprietario di una fattoria che riduce gli sprechi alimentari, una startup che crea prodotti premium stabili a scaffale o un laboratorio che protegge esemplari preziosi, investire nel giusto liofilizzatore trasforma il modo in cui conservi ciò che conta. 👉Cerchi il miglior liofilizzatore per la tua applicazione? Contattaci oggi per specifiche, opzioni di capacità e un preventivo gratuito!  

2026

07/06

IKE presenta i liofilizzatori compatti all-in-one all'INTERPACK 2026 di Düsseldorf, mirando all'espansione internazionale

Foshan IKE Science & Technology Co., Ltd., un produttore cinese specializzato in soluzioni per la lavorazione e l'essiccazione degli alimenti, ha esposto la sua gamma di essiccatrici congelatrici compatte all-in-one a INTERPACK 2026,una delle più importanti fiere mondiali di imballaggio e trasformazione, tenutasi a Düsseldorf (Germania) dal 7 al 13 maggio.   Nel padiglione 8B, stand 8BH17-1, IKE ha presentato diversi modelli di liofilatori compatti, tra cui FVD-H4, FVD-H6 e FVD-H12, insieme ai suoi asciugatori alimentari a pompa di calore e alle sale di asciugatura industriali.   A differenza di molti freezer tradizionali che richiedono l'installazione separata della pompa a vuoto, le unità compatte IKE presentano un design integrato all-in-one con una pompa a vuoto incorporata.   Questa struttura integrata rende le macchine facili da spostare e installare.   Sono anche convenienti per l'esposizione e le applicazioni commerciali, pronti all'uso dopo aver semplicemente collegato una fonte di alimentazione.   Il modello FVD-H4, ad esempio, è progettato per la produzione a piccoli lotti, il che lo rende ideale per marchi alimentari, ristoranti e laboratori di ricerca.   I sistemi FVD-H6 e FVD-H12 offrono capacità maggiori adatte alle piccole e medie imprese di trasformazione alimentare che desiderano ampliare le loro linee di prodotti liofilizzati.   Tutti i modelli sono dotati di interfacce di controllo touch-screen, cicli di asciugatura programmabili e monitoraggio in tempo reale della temperatura e del vuoto.   Il design compatto è particolarmente adatto a piccole imprese alimentari, laboratori, ristoranti, aziende agricole e start-up di prodotti alimentari liofilizzati che richiedono flessibilità e facilità di funzionamento.   La vetrina di INTERPACK 2026 rifletteva il crescente interesse internazionale per la tecnologia di liofilizzazione per applicazioni di trasformazione alimentare.   I disegni compatti e facili da usare sono sempre più richiesti in quanto sempre più piccole e medie imprese entrano nel mercato dei prodotti alimentari liofilizzati.   L'approccio all-in-one riduce la complessità dell'installazione e riduce la barriera all'ingresso per le imprese che esplorano l'essiccazione in congelazione come metodo di conservazione.   Questa tendenza verso apparecchiature modulari e facili da installare integra lo sviluppo parallelo di sistemi industriali su larga scala per la produzione farmaceutica e alimentare ad alto volume.   Con la partecipazione a una grande fiera europea, IKE ha segnalato la sua ambizione di espandere la propria presenza sui mercati internazionali,Sfruttare progetti convenienti dal punto di vista operativo e convenienti dal punto di vista dei costi per competere con gli operatori globali affermati.   Durante la mostra, i rappresentanti di IKE hanno riferito di aver ricevuto richieste da parte di acquirenti europei e mediorientali interessati a soluzioni di liofilizzazione su piccola scala per prodotti alimentari speciali.   La partecipazione dell'azienda a INTERPACK ha fatto seguito alla sua precedente presenza in altre mostre internazionali di tecnologia alimentare, suggerendo una strategia sostenuta di penetrazione del mercato globale.   Per gli acquirenti internazionali in cerca di apparecchiature di liofiliazione di base o pilota,La serie compatta all-in-one di IKE offre una soluzione pratica che equilibra l'accessibilità con le prestazioni funzionali.

2026

06/21

Telstar's Global 2026 Showcase evidenzia i progressi della liofilizzazione e le capacità di servizio GMP complete

Telstar, la società di ingegneria di apparecchiature farmaceutiche con sede in Spagna, ha condotto un tour mondiale di vetrine durante la prima metà del 2026, collaborando con Syntegon per presentare i suoi liofilizzatori, sterilizzatori a ossido di etilene, apparecchiature di ricerca e servizi GMP completi in numerosi eventi internazionali.   Nei primi mesi dell'anno, Telstar ha esposto all'INTERPHEX Global di New York e ha presentato un caso di studio sulla conformità dei sistemi di lavorazione rapida asettica all'evento ISPE Europe di Copenhagen, caratterizzato dalla collaborazione con Farmak Spagna.   L'azienda ha inoltre partecipato all'ADC Engineering Design Symposium negli Stati Uniti, dove le discussioni si sono incentrate sulle strategie di contenimento per la produzione di coniugati anticorpo-farmaco.   In Germania, Telstar ha partecipato al PharmaCongress insieme a Syntegon, mentre il suo team di sterilizzazione EtO ha partecipato a MD&M West MedTech negli Stati Uniti, confrontandosi con nuovi clienti sulle sfide della sterilizzazione con ossido di etilene.   Per rispondere alla crescente domanda nel mercato asiatico, Telstar ha organizzato due seminari mirati in Cina sui processi di liofilizzazione, liofilizzatori conformi GMP, strategie di scale-up e sistemi di caricamento automatico.   L'azienda ha inoltre esposto a eventi regionali tra cui Farma Forum in El Salvador, ContaminExpo in Francia e Analytica in Germania.   In occasione di questi eventi, le serie BiOptima e LyoQuest di Telstar hanno suscitato un forte interesse, in particolare per le loro capacità di liofilizzazione scalabili e precise.   La serie BiOptima è progettata per la produzione pilota e su piccola scala, offrendo configurazioni flessibili degli scaffali e un controllo preciso della temperatura. La serie LyoQuest, invece, è pensata su misura per i laboratori di ricerca e sviluppo, caratterizzata da un ingombro compatto e capacità di sviluppo a ciclo rapido.   Entrambe le linee di prodotti sono realizzate con il software di controllo proprietario di Telstar, che consente il monitoraggio dei processi in tempo reale e la registrazione dei dati per la conformità normativa.   I team dell'azienda hanno enfatizzato un approccio consultivo in ogni evento, ascoltando le esigenze dei clienti e offrendo supporto progettuale su misura piuttosto che limitarsi a promuovere prodotti standardizzati.   Questa vetrina globale sottolinea la crescente importanza dei modelli di servizio completi nel settore delle apparecchiature per la liofilizzazione. Oltre alle vendite di hardware, ci si aspetta che i produttori forniscano supporto per la convalida, competenze nello sviluppo dei processi e indicazioni sulla conformità normativa.   L'impegno attivo di Telstar in Nord America, Europa e Asia riflette la natura geograficamente diversificata del mercato della liofilizzazione, guidato dall'espansione della capacità farmaceutica in più regioni.   I continui investimenti dell'azienda nella formazione e nella costruzione delle relazioni con i clienti segnalano un panorama competitivo in cui competenza tecnica e supporto localizzato stanno diventando fattori critici di differenziazione insieme alle prestazioni delle apparecchiature.   Per gli acquirenti farmaceutici, la presenza globale di Telstar e i seminari specifici per regione dimostrano il valore della collaborazione con produttori che offrono non solo apparecchiature affidabili ma anche una profonda conoscenza dei processi e assistenza normativa in diversi mercati.

2026

06/21

Yantai China Pet Foods ottiene il brevetto di invenzione per apparecchiature automatizzate di liofilizzazione, aumentando l'efficienza produttiva

Yantai China Pet Foods Co., Ltd. (002891), uno dei principali produttori cinesi di alimenti per animali quotato in borsa, ha ottenuto un nuovo brevetto di invenzione per apparecchiature di liofilizzazione e tecnologia di lavorazione appositamente progettate per la produzione di alimenti per animali domestici, secondo i dati dell'app Tianyancha del 12 giugno.   Il dispositivo di liofilizzazione brevettato presenta un design strutturale innovativo che comprende una camera di liofilizzazione, un'unità sottovuoto e un'unità di refrigerazione.   All'interno della camera sono installati un sistema di supporto della piastra angolare e un dispositivo di trasferimento automatizzato. Il dispositivo di trasferimento automatizzato è costituito da una trave di supporto situata nella parte inferiore centrale della camera, un carrello navetta che si innesta con la trave di supporto, un meccanismo di sollevamento e un meccanismo di trazione.   Il carrello navetta comprende un telaio scatolare, ruote di supporto, denti a nottolino, assi e ruote mobili. Il meccanismo di sollevamento è progettato per inclinare il telaio attorno al nodo di supporto tra le ruote di supporto e la trave di supporto, mentre il meccanismo di trazione aziona le due unità di sollevamento.   Questo design consente al carrello navetta di inclinarsi in avanti e inclinarsi all'indietro sotto il coordinamento dei meccanismi di trazione e sollevamento. L'azione di inclinazione in avanti consente all'intero carrello navetta di scivolare sotto le scaffalature del materiale, mentre l'azione di inclinazione all'indietro impegna la parte inferiore delle barre di arresto.   Di conseguenza, i rack del materiale possono essere spostati agevolmente lungo il sistema di supporto della piastra angolare all'interno della camera di liofilizzazione, riducendo significativamente lo sforzo fisico richiesto ai lavoratori per spingere e posizionare i rack.   Questo miglioramento contribuisce direttamente a una maggiore efficienza produttiva nelle operazioni di liofilizzazione degli alimenti per animali domestici. Dall'inizio di quest'anno l'azienda ha ottenuto sei nuove autorizzazioni di brevetto.   Secondo i dati finanziari del rapporto annuale 2025, l’azienda ha investito 106 milioni di yuan in ricerca e sviluppo nel 2025, con un aumento anno su anno del 45,3%.   L’approvazione del brevetto evidenzia la crescente enfasi sull’automazione e sulle tecnologie che consentono di risparmiare manodopera nel settore della liofilizzazione degli alimenti per animali domestici. Poiché la domanda di alimenti per animali domestici di alta qualità continua ad aumentare, i produttori sono sempre più alla ricerca di attrezzature che migliorino la produttività mantenendo allo stesso tempo una qualità costante del prodotto.   Questo sviluppo riflette anche una tendenza del settore più ampia in cui la tecnologia di liofilizzazione sta diventando sempre più specializzata, con progetti specifici per l’applicazione su misura per diverse categorie di prodotti, dagli alimenti liofilizzati per uso umano alla nutrizione di fascia alta per animali domestici.   Il meccanismo di trasferimento automatizzato è particolarmente utile per ambienti di produzione su larga scala in cui la movimentazione manuale di scaffalature per materiali pesanti può diventare un collo di bottiglia.   Riducendo i requisiti di manodopera fisica, il sistema non solo migliora l'efficienza ma riduce anche al minimo il rischio di infortuni sul posto di lavoro e di contaminazione del prodotto dovuta alla manipolazione umana.   Per gli acquirenti internazionali e i progettisti di apparecchiature, questo brevetto segnala che i produttori cinesi di liofilizzatori stanno attivamente innovando nell’automazione meccanica, una considerazione chiave quando si valutano le apparecchiature per linee di produzione continua ad alti volumi.

2026

06/21

Le cooperative agricole vietnamite utilizzano l'essiccazione in congelamento per aumentare fino a cinque volte il valore dei prodotti agricoli

Secondo un rapporto del 2 giugno 2026, le cooperative agricole nella provincia di Lam Dong, in Vietnam, stanno adottando sempre più la tecnologia di liofilizzazione per trasformare verdure, frutta e altri raccolti, ottenendo prezzi di mercato fino a cinque volte superiori rispetto ai prodotti freschi.   La provincia di Lam Dong è tra le principali province del Vietnam per la coltivazione di ortaggi, durian e frutto del drago.   Secondo le statistiche agricole provinciali, l'attuale superficie coltivata a vari ortaggi nella provincia è stimata in oltre 101.000 ettari, con una produzione annua di oltre 3,3 milioni di tonnellate.   La superficie del durian supera i 45.500 ettari, con una produzione stimata di oltre 310.000 ton nel 2026, mentre la superficie del dragon fruit è di quasi 26.000 ettari, con una produzione di oltre 613.000 ton.   Si tratta di tutti i principali articoli di esportazione, spediti principalmente freschi al mercato cinese su strada, che richiedono elevati standard di conservazione frigorifera.   Tuttavia, la provincia attualmente non dispone di un centro di lavorazione post-raccolta su larga scala, di un sistema centralizzato di conservazione a freddo o di un centro di imballaggio che soddisfi gli standard di esportazione, il che porta a una percentuale relativamente elevata di esportazioni effettuate tramite conto deposito.   In risposta, diverse aziende e cooperative hanno intensificato la lavorazione approfondita di prodotti come verdure, tuberi e frutta. La cooperativa Dalat Garden, che opera nel distretto di Xuan Truong, nella città di Dalat, ne è un esempio.   La signora Luong Thi Yen Van della cooperativa ha affermato che dal 2021 la sua cooperativa ha promosso la liofilizzazione di vari prodotti agricoli per portarli sul mercato.   La cooperativa attualmente dispone di 35 prodotti agricoli trasformati per l'esportazione, con particolare attenzione ai prodotti liofilizzati.   I prodotti sono venduti a catene di vendita al dettaglio affiliate a livello nazionale.   Quando la cooperativa vende prodotti agricoli freschi, può venderli solo a prezzi fissi.   Tuttavia, dopo la liofilizzazione, i prezzi dei prodotti possono aumentare da quattro a cinque volte e, per alcuni prodotti, il valore può essere decuplicato. I prodotti agricoli liofilizzati mantengono la loro qualità originaria.   Durante la lavorazione, i prodotti vengono congelati a temperature comprese tra -35°C e -40°C, quindi passano alla modalità liofilizzazione, rimuovendo l'acqua dal prodotto.   Quest'acqua viene poi convertita in gas e aderisce alle pareti del tubo, dove la macchina continua a riscaldarla per preservare il valore nutrizionale del prodotto.   La liofilizzazione preserva la struttura, la forma, il sapore e il colore dei prodotti agricoli, rendendoli attraenti per i consumatori e prolungandone significativamente la durata di conservazione.

2026

06/05

Dongfureng si assicura il contratto di manutenzione del liofilizzatore da Jiangzhong Pharmaceutical

Un contratto di manutenzione di alto valore per un liofilizzatore è stato assegnato a Dongfureng Technology Group Co., Ltd. da Jiangzhong Pharmaceutical Co., Ltd., uno dei principali produttori cinesi di medicinali tradizionali.   L'annuncio dei risultati dell'appalto, pubblicato il 1° giugno 2026, ha confermato che Jiangzhong Pharmaceutical ha completato il processo di revisione per il suo progetto di servizi di manutenzione del liofilizzatore per officina biochimica.   Il progetto è stato acquisito tramite un metodo di approvvigionamento diretto da un'unica fonte e Dongfureng Technology Group Co., Ltd. è stato nominato fornitore vincitore.   I documenti di gara sono stati rilasciati da Jiangzhong Pharmaceutical, che ha sede a Nanchang, nella provincia di Jiangxi.   Dongfureng Technology Group Co., Ltd. è un produttore con sede a Shanghai specializzato in liofilizzatori farmaceutici e sistemi di lavorazione asettica integrati.   L'azienda si è affermata come fornitore leader a livello nazionale di apparecchiature di liofilizzazione per l'industria farmaceutica cinese.   Il contratto copre i servizi di manutenzione per i liofilizzatori in funzione nell'officina biochimica di Jiangzhong, garantendo una produzione continua e il rispetto degli standard di qualità farmaceutica.   Questa decisione di approvvigionamento riflette una tendenza più ampia nel mercato cinese dei liofilizzatori farmaceutici, dove i produttori di apparecchiature nazionali si assicurano sempre più contratti di assistenza e manutenzione post-vendita con i principali produttori di farmaci.   Mentre il mercato cinese dei liofilizzatori continua ad espandersi (il mercato globale delle apparecchiature per la liofilizzazione era valutato a 8,13 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che crescerà fino a 8,97 miliardi di dollari nel 2026 con un CAGR del 10,2%) gli accordi di assistenza a lungo termine rappresentano un flusso di entrate in crescita per i produttori di apparecchiature, estendendo le loro relazioni con i clienti ben oltre la vendita iniziale.

2026

06/05

Il mercato delle asciugatrici a congelamento domestico colpisce un punto di svolta, le piccole asciugatrici a congelamento attirano le famiglie tradizionali

Il mercato dei piccoli freezer ha attraversato una trasformazione negli ultimi dieci anni, e gli analisti del settore ora dicono che il 2026 segna l'anno in cui questi dispositivi avranno finalmente senso per le famiglie comuni.Non solo preppers e homesteaders.   Secondo un'analisi pubblicata il 3 giugno 2026, il mercato delle asciugatrici a casa ha raggiunto un punto di svolta in cui tecnologia, economia,L'appetito culturale si è convergito per favorire l'adozione da parte dei consumatori tradizionali..   I miglioramenti ingegneristici sono la chiave di questo cambiamento.   I compressori senza olio sono finalmente diventati abbastanza buoni per le applicazioni di consumo, affrontando un limite di lunga data nella miniaturizzazione della tecnologia di liofilizzazione.   Le prime unità domestiche utilizzavano compressori a pistoni che si trovano nei condizionatori d'aria economici: rumorosi, con perdite e soggetti a guasti dopo circa 200 cicli. I nuovi modelli di compressori a rotoli e lineari sono più silenziosi, più affidabili e, soprattutto, più piccoli.   Inoltre, è emerso un software di controllo del vuoto adattivo, che consente un funzionamento più efficiente rispetto alle unità più vecchie che utilizzavano la pompa a vuoto a pieno regime per l'intero ciclo.   Gli essiccatori tradizionali funzionano secondo un semplice principio: congelare il prodotto, creare un vuoto e lasciare che il ghiaccio sublima direttamente in vapore. Scalare questo processo è stato storicamente una sfida perché i sistemi a vuoto e i circuiti di refrigerazione non si miniaturizzano con grazia, raggiungendo scogliere di efficienza al di sotto di determinate dimensioni.   Con componenti migliorati e sistemi di controllo più intelligenti, i piccoli freezer sono ora posizionati per diventare il fulcro dell'ecosistema alimentare domestico piuttosto che apparecchi di nicchia che raccolgono polvere nei seminterrati.   Il cambiamento è importante perché, man mano che sempre più famiglie adottano la liofilizzazione per la conservazione degli alimenti, si espande il mercato indirizzabile per i produttori di liofilatori oltre gli acquirenti industriali e commerciali,potenzialmente accelerare la scala di produzione e ridurre i costi in tutto il settore.

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