logo
Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd
prodotti
Casi
Casa. >

Porcellana Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd Company Cases

Come si fanno le caramelle Crispy Rainbow con la nostra freezer in 3 ore?

  La preparazione di caramelle croccanti con un freezer consiste nel processo di liofilizzazione per trasformare le caramelle in uno spuntino leggero e croccante.   Passi1. PreparazioneSelezionare le caramelle: scegliete le caramelle arcobaleno.Tagliate se necessario: Se le caramelle sono grandi, considerate di tagliarle in pezzi più piccoli per asciugarle in modo uniforme.2. Precongelazione (facoltativo)Congelazione iniziale: Per ottenere i migliori risultati, è possibile mettere le caramelle nel congelatore per alcune ore prima di metterle nel freezer.Questo aiuta a garantire che siano completamente congelati quando inizia il processo di liofilizzazione.3- Carica l' asciugatrice.Posizionare le caramelle: posizionate le caramelle in modo uniforme sui vassoi dell'asciugatrice a congelamento, assicurandovi che non si toccino per consentire un corretto flusso d'aria.4. Impostare l' asciugatrice.Programma la macchina: segui le istruzioni del produttore per impostare il freezer.Inizia il ciclo di liofilizzazione, che può richiedere da 20 a 40 ore, a seconda del modello e della quantità di caramelle. 5. Monitorare il processoControllare il progresso: durante il processo, controllare il freeze dryer per assicurarsi che funzioni correttamente.6. ImmagazzinamentoRimuovere e raffreddare: una volta completato il ciclo, lasciate raffreddare le caramelle croccanti dell'arcobaleno.Conservare correttamente: Mettere le caramelle congelate in contenitori a tenuta stagna o in sacchetti sigillati a vuoto per tenerle fresche e evitare che assorbano umidità.   SuggerimentiSperimentate caramelle diverse: Potete provare vari tipi di caramelle arcobaleno, ma sappiate che alcune possono funzionare meglio di altre in base al loro contenuto di zucchero e alla loro composizione.Test: dopo il primo lotto, testare alcuni pezzi per assicurarsi che abbiano la consistenza desiderata.   RiassuntoUtilizzando un freezer per fare caramelle croccanti dell'arcobaleno, si preparano le caramelle, si essiccano e poi si conservano correttamente.spuntino croccante che conserva il sapore e il colore del dolce originaleGodetevi le vostre caramelle croccanti artigianali!    

Come fare il nutriente congelare polvere di cavalla secca

La preparazione della polvere di cavalla liofilizzata prevede diversi passaggi per garantire la conservazione dei nutrienti e del sapore. 1Selezione delle materie prime:Scegliete latte di cavalla di alta qualità, assicuratevi che sia fresco e privo di contaminanti. 2- Pasteurizzazione:Riscaldare il latte di cavalla a una temperatura di circa 72°C per circa 15 secondi per uccidere i batteri nocivi.   3. raffreddamento:Rinfrescare rapidamente il latte pastorizzato per evitare la crescita di batteri e mantenere la qualità.4- Sta congelando.Congelare il latte di cavalla raffreddato a una temperatura di -40°C. In questo modo l'acqua si trasforma in cristalli di ghiaccio. 5. Asciugatura sotto vuoto (sublimazione):Mettete il latte congelato in un freezer-dryer, abbassate la pressione e applicate gradualmente il calore, permettendo al ghiaccio di sublimarsi direttamente in vapore senza passare dalla fase liquida.Questo processo conserva la struttura e i nutrienti del latte.6- Asciugatura finale:Proseguire il processo di asciugatura per rimuovere l'umidità rimanente, assicurandosi che il prodotto finale abbia un basso contenuto di umidità (in genere inferiore al 2%).7. macinatura:Una volta completamente asciugato, il latte di cavalla liofilizzato viene macinato in polvere fine.8. imballaggio:Conservare la polvere in contenitori a tenuta stagna e a prova di umidità per evitare l'assorbimento e la degradazione dell'umidità.9Controllo della qualità:Verificare il tenore di umidità e la qualità del prodotto finale per assicurare che soddisfi le norme di sicurezza e nutrizionali.Riassunto:Il processo di produzione della polvere di cavalla essiccata al congelato richiede un'attenta gestione delle materie prime, un preciso controllo della temperatura e l'essiccazione sotto vuoto per preservare i nutrienti.Seguire sempre le linee guida sulla sicurezza alimentare durante tutto il processo.

Come installare un grande sistema di liofilizzazione degli alimenti

  L'installazione di un grande impianto di liofiliazione degli alimenti comporta diversi passaggi chiave per garantire una corretta installazione e funzionalità.   1Preparazione del sitoScegliete il luogo: Scegliete un'area adatta con spazio adeguato, ventilazione adeguata e accesso a servizi pubblici (acqua, elettricità).Pavimento: assicurarsi che il pavimento possa sopportare il peso del freezer-dryer e sia piatto.   2. Collegamenti di servizi pubbliciFornitura elettrica: assicurarsi di avere un circuito elettrico dedicato che soddisfi i requisiti di potenza della macchina.Rifornimento idrico: se il sistema richiede acqua per funzionare, assicurarsi che vi sia un sistema di approvvigionamento e drenaggio affidabile.Aria compressa (se necessario): collegarsi a una fonte di aria compressa se il sistema lo richiede.   3. Sdraiamento delle attrezzatureScaricare attentamente: scaricare attentamente il congelatore per evitare danni.Controllare i componenti: verificare che tutti i componenti e gli accessori siano inclusi secondo la lista di controllo del fabbricante.   4. AssembleaSeguire le istruzioni del costruttore: consultare il manuale d'uso per le istruzioni specifiche di montaggio, compresi eventuali accessori o componenti richiesti.Connessioni sicure: assicurarsi che tutti i tubi, i raccordi e le connessioni elettriche siano sicuri e allineati correttamente.   5Calibrazione e provaCalibrazione iniziale: seguire le linee guida del costruttore per la calibrazione delle impostazioni di temperatura e pressione.Dry Run: eseguire una prova senza cibo per assicurarsi che il sistema funzioni correttamente.   6Controlli di sicurezzaDisattivazione di emergenza: assicurarsi che i meccanismi di disattivazione di emergenza siano installati e funzionanti.Ventilazione: verificare che l'area sia adeguatamente ventilata per gestire i gas emessi durante il processo.   7. Configurazione finaleCaricare il sistema: una volta completato il test, preparare il sistema per il suo primo lotto di alimenti.Documentazione: conservare tutti i manuali e i documenti di servizio in un luogo facilmente accessibile per ulteriori consultazioni.   8- FormazioneFormazione del personale: assicurare che tutti gli operatori siano formati su come utilizzare e mantenere il sistema in modo sicuro ed efficace.   ConclusioniConsultare sempre il manuale specifico del produttore per le istruzioni dettagliate di installazione su misura per il modello di sistema di liofilizzazione.Una corretta installazione e manutenzione contribuiranno a garantire un funzionamento efficiente e una lunga durata dell'apparecchiatura.

Come si prepara il cibo liofilizzato?

Per preparare cibi liofilizzati in casa o in fabbrica, è necessaria un'attrezzatura specializzata, come un liofilizzatore domestico.   1. Preparazione: selezionare il cibo che si desidera congelare a secco. Può essere frutta, verdura, carne o altri alimenti. Pulire, pelare, tagliare o cucinare il cibo a seconda delle esigenze.   2. Congelamento: organizzare il cibo preparato in un unico strato su vassoi o scaffali. Questo garantisce un congelamento uniforme e un asciugatura efficiente.Questo aiuta a preservare la struttura del cibo e impedisce ai cristalli di ghiaccio di danneggiarlo durante il processo di asciugatura.   3.Incaricare l'asciugatrice: trasferire gli alimenti surgelati sugli scaffali o sui vassoi dell'asciugatrice a casa.   4. Asciugatura: chiudere il freezer e iniziare il processo di asciugatura. Seguire le istruzioni fornite con il modello specifico del freezer.La macchina creerà un vuoto e aumenterà gradualmente la temperaturaIl vuoto rimuove il vapore dalla camera, lasciando cibo liofilizzato.   5. Durata: il tempo di asciugatura varia a seconda del tipo di alimento e delle dimensioni del freezer.       6. Test di secchezza: dopo il tempo di asciugatura raccomandato, è possibile testare la secchezza del cibo.Se rimane asciutto e croccanteSe diventa morbido o mostra segni di umidità, ha bisogno di più tempo di asciugatura.   7Imballaggio: una volta che il cibo liofilizzato è completamente asciutto, rimuoverlo dal liofilizzatore e trasferirlo in contenitori a tenuta stagna o sacchetti sigillati sotto vuoto.Un'imballaggio adeguato contribuirà a mantenere la qualità e la durata di conservazione degli alimenti liofilizzati.E' importante notare che per preparare cibo liofilizzato a casa ci vogliono attrezzature specializzate e conoscenza del processo.Gli essiccatori a casa possono essere costosi e richiedono particolari interventi di manutenzione e di sicurezzaSe siete interessati al freeze-drying dei cibi, è consigliabile ricercare e investire in un freeze-dryer casalingo affidabile o prendere in considerazione l'utilizzo dei servizi di freeze-drying forniti da aziende professionali.

Installazione in loco di un sistema di liofilizzazione da 2400 kg

Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd si trova a Guangdong in Cina. La superficie della fabbrica è di 40.000 metri quadrati, complessivamente 50 dipendenti.Abbiamo quasi 20 anni di esperienza nella produzione e nell'applicazione al cliente di macchine per liofilizzare e apparecchiature frigorifere.   Siamo specializzati in attrezzature di refrigerazione come macchine per liofilizzare gli alimenti da 100 ~ 300Kg,2000Kg grandi macchine per liofilizzare, macchine per liofilizzare al vuoto, macchine per liofilizzare i laboratori, ecc.   La nostra fabbrica ha quasi 100 dipendenti, tra cui quasi 10 sviluppatori tecnici,l'investimento continuo di una grande quantità di ricerca e sviluppo tecnico in apparecchiature di refrigerazione a liofilizzazione. Certificati e conformità: ISO 9001:2015 (Sistema di gestione della qualità)ISO 45001:2018 (Sistema di gestione della salute e della sicurezza sul lavoro)ISO 14001:2015 (Sistema di gestione ambientale)   Come produttore leader di asciugatrici per congelamento a vuoto, forniamo asciugatrici per congelamento di qualità contrattuale ai nostri clienti e clienti con materiale di alta qualità, un buon gusto per la moda, una vasta gamma di prodotti,compresi i freeze dryer per uso domestico/industriale/farmaceutico per soddisfare varie esigenze. Siamo un fornitore di freezer-asciugatrice con servizi complessivi su proposte di prodotti, assemblare schizzo e zona di posto, e diversi tipi di kit di riparazione,prezzi competitivi e un impegno di garanzia post-vendita.   Siamo fiduciosi di poter offrire ai nostri clienti una buona partnership con varie opzioni di modelli di prodotti, buona qualità, servizi completi e garanzia completa da parte della grande azienda.

Come assemblare un freezer a casa

L'assemblaggio di un freeze dryer domestico richiede in genere diversi passaggi. Ecco una guida generale su come assemblare un freezer casalingo:   1. Scaricare e organizzare: sistemare tutte le parti e assicurarsi di avere tutto il necessario per l'assemblaggio. Leggere attentamente il manuale di istruzioni per familiarizzare con il processo.   2. Impostare l'unità di liofiliazione: posizionare l'unità di liofiliazione principale nella posizione desiderata.Alcuni freezer domestici possono richiedere ulteriore ventilazione o spazio libero, si rimanda quindi al manuale di istruzioni per le specifiche esigenze.   3. Attaccare gli accessori: installare questi accessori secondo le istruzioni del fabbricante.Questo può comportare l'attaccamento di vassoi o scaffali all'interno della camera di asciugatura o il collegamento di tubi alle porte appropriate.   4. Collegare la pompa di vuoto: se il vostro freezer include una pompa di vuoto separata, seguite le istruzioni per collegarla all'unità di freezer.Questo di solito comporta il collegamento di tubi o connettori tra il freezer e la pompa a vuoto.   5- alimentazione e prova: una volta assemblati correttamente il freezer e gli accessori, collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica adeguata.Assicurarsi che l'interruttore di alimentazione sia nella posizione "spento" prima di collegarlo. Accendere l'interruttore di alimentazione e verificare che l'unità di liofilizzazione e gli eventuali indicatori o display corrispondenti funzionino correttamente.   6. Eseguire cicli di prova: prima di utilizzare l'asciugatrice a casa per l'asciugatura di alimenti o campioni, è consigliabile eseguire cicli di prova per garantire un corretto funzionamento e familiarizzare con il processo.Per le linee guida specifiche sui cicli di prova in esecuzione, consultare il manuale di istruzioni..   7. Seguire le precauzioni di sicurezza: è importante seguire tutte le precauzioni di sicurezza descritte nel manuale di istruzioni.e procedure di pulizia.   Si prega di notare che i passaggi specifici e le procedure per assemblare un freezer-dryer domestico possono variare a seconda del produttore e del modello.È essenziale leggere attentamente e seguire le istruzioni fornite dal fabbricante per assicurare il corretto montaggio e il funzionamento sicuro del freezer.
1