Sottoquadro del mercato delle frutta surgelata 2024-2028
Il mercato globale dei frutti surgelati dovrebbe crescere a un CAGR di circa il 6% dal 2024 al 2028.
Dimensione e crescita del mercato:
Il mercato della frutta surgelata è stato valutato a circa 25 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà oltre 32 miliardi di dollari entro il 2028.
La crescita è trainata dall'aumento della domanda dei consumatori di opzioni alimentari convenienti, sane e nutrienti, nonché dall'uso in espansione di frutta surgelata nell'industria alimentare.
Segmenti popolari di frutta surgelata:
Le bacche (come mirtilli, lamponi e fragole) sono il segmento più grande e in più rapida crescita, con oltre il 40% del mercato.
Altri frutti congelati popolari includono frutti tropicali (ad esempio mango, ananas e papaya), agrumi e frutti di pietra (ad esempio pesche, prugne, ciliegie).
Tendenze regionali:
L'America del Nord e l'Europa sono i maggiori mercati regionali, che insieme rappresentano oltre il 60% delle vendite mondiali.
L'Asia-Pacifico è la regione in più rapida crescita, trainata dall'aumento dei redditi disponibili e dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori.
Principali fattori di mercato:
Crescente consapevolezza della salute e domanda di alimenti nutrienti e minimamente trasformati.
Convenienza e disponibilità di frutta congelata tutto l'anno.
Espansione dell'industria della trasformazione alimentare, utilizzando frutta surgelata come ingredienti.
Aumentare l'adozione di tecnologie di congelamento per preservare la freschezza e i nutrienti.
Paesaggio competitivo:
Il mercato dei frutti surgelati è frammentato, con grandi operatori multinazionali e numerosi produttori regionali/locali.
Alcuni dei principali attori globali includono Dole Food Company, Ardo, Bonduelle e SunOpta.
Mi faccia sapere se ha bisogno di ulteriori dettagli sulle prospettive del mercato dei frutti surgelati per il periodo 2024-2028.