Macchine industriali per l'essiccazione di frutta e verdura

Descrizione del prodotto:

Il principio di funzionamento di un liofilizzatore a vuoto (noto anche come liofilizzatore) prevede diverse fasi chiave che preservano alimenti o altri materiali rimuovendo l'umidità in condizioni di bassa pressione.Ecco una ripartizione del processo:

1- Sta congelando.
Preparazione iniziale: Il materiale (ad esempio, il cibo) viene prima preparato pulendo, tagliando o cucinando a seconda delle necessità.
Congelamento rapido: il materiale viene caricato nel freezer-dryer e congelato rapidamente a una temperatura tipicamente compresa tra -40°C e -80°C (-40°F a -112°F).Questa fase assicura che l'umidità nel cibo formi piccoli cristalli di ghiaccio, che aiuta a mantenere la struttura del cibo.
2. Creazione del vuoto:
Una volta congelata, la camera viene evacuata per creare un vuoto che abbassa significativamente la pressione atmosferica intorno al materiale congelato, che è cruciale per la fase successiva.
3. Sublimazione (asciugatura primaria):
Riscaldamento controllato: la temperatura del materiale congelato viene gradualmente aumentata sotto vuoto, causando la sublimazione del ghiaccio.Significa che passa direttamente da solido a gas senza diventare liquido..
Rimozione del vapore: il vapore acqueo prodotto durante la sublimazione viene continuamente rimosso dalla camera da un sistema a vuoto.Questo permette di asciugare efficacemente riducendo al minimo il rischio di scioglimento del cibo.
4. Desorbazione (asciugatura secondaria):
Dopo l'essiccazione primaria, può rimanere ancora un po' di umidità nel materiale, che viene ulteriormente riscaldato a una temperatura leggermente superiore per rimuovere l'umidità residua.
Il processo assicura che il tenore di acqua

5. raffreddamento e imballaggio:è ridotto a un livello che consenta la conservazione a lungo termine e la stabilità sullo scaffale.

Una volta completato il processo di asciugatura, viene rilasciato il vuoto e il materiale viene raffreddato rapidamente per evitare il riassorbimento dell'umidità.
I prodotti liofilizzati vengono quindi imballati in contenitori a tenuta stagna o sacchetti sigillati sotto vuoto per proteggerli dall'umidità e prolungare la durata di conservazione.

Caratteristiche:

Che cos'e' l'essiccazione in congelamento?

• Nome del prodotto: Macchina per liofilizzare
• Rumore: ≤ 60 dB
• Agente frigorifero: R22/R404A
• Tensione: 220V/240V/380V/3PH
• Intervallo di umidità: 3%-8%RH
• Capacità: 100 kg/ lotto

deidratore per congelazione di alimenti

Che cos'e' l'essiccazione in congelamento?

Parametri tecnici:

Applicazioni:

Grazie al suo avanzato sistema di controllo PLC, il GX FD-100 può essere personalizzato per soddisfare una vasta gamma di impostazioni di temperatura e umidità.compresi i frutti, verdure, carni e persino latticini. Con un'ampiezza di umidità del 3%-8% RH e un'ampiezza di temperatura di -40°C~+80°C,questo Freeze Dehydrator Machine può essere utilizzato per conservare il cibo in una varietà di modi diversi.

Uno dei principali vantaggi del GX FD-100 è il suo rapido tempo di congelamento e asciugatura.Questo lo rende ideale per la produzione commerciale di alimenti, dove il tempo è di importanza.

Il GX FD-100 Freeze Dry Machine è anche incredibilmente facile da usare.mentre la custodia in legno durevole mantiene la macchina al sicuro durante il trasportoCon un ordine minimo di solo 1, un prezzo negoziabile e un tempo di consegna di 40 giorni,Questa macchina per disidratare il congelato è la scelta perfetta per qualsiasi azienda o individuo che voglia conservare il cibo..

Quindi, che tu sia un piccolo imprenditore alla ricerca di un deidratore per congelare il cibo per espandere la tua linea di prodotti, o un cuoco casalingo che vuole preservare il tuo raccolto del giardino,la macchina di liofilizzazione GX FD-100 è la scelta perfettaCon il suo avanzato sistema di controllo PLC, tempo di congelamento e asciugatura veloce e un design facile da usare, è l'ultimo asciugatrice per cibo a vuoto per qualsiasi occasione o scenario.

Supporto e servizi:

Il nostro prodotto di Freeze Dry Machine è dotato di un supporto tecnico completo e di servizi per garantire che i nostri clienti ottengano il massimo dal loro investimento.Il nostro team di tecnici esperti sono disponibili per fornire assistenza con l'installazione, funzionamento e manutenzione della macchina.Offriamo anche formazione e istruzione per aiutare i clienti a comprendere appieno le capacità della macchina e come ottimizzare le sue prestazioni per le loro esigenze specificheInoltre, forniamo servizi di riparazione e sostituzione di parti o componenti che potrebbero aver bisogno di essere riparati o sostituiti nel tempo.Il nostro obiettivo è quello di garantire che i nostri clienti dispongano di un affidabile ed efficiente Freeze Dry Machine che soddisfi le loro esigenze e superi le loro aspettative.