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Capacità batch:	100 kg	Quantità vassoio:	10 vassoi
Dimensioni vassoio:	800 mm*600 mm	Intervallo di temperatura del vassoio:	Da -45℃ a +60℃
Temperatura della trappola fredda:	≤ -55℃	Vuoto definitivo:	≤ 15 Pa
Capacità del condensatore di ghiaccio:	150 kg/24 ore	Materiale:	Acciaio inossidabile 304
Sistema di controllo:	PLC con Touch Screen da 10 pollici	Tipo di refrigerazione:	Raffreddamento ad aria
Metodo di riscaldamento:	Riscaldamento elettrico	Alimentazione elettrica:	380 V/50 Hz/trifase

Capacità batch:	100 kg
Quantità vassoio:	10 vassoi
Dimensioni vassoio:	800 mm*600 mm
Intervallo di temperatura del vassoio:	Da -45℃ a +60℃
Temperatura della trappola fredda:	≤ -55℃
Vuoto definitivo:	≤ 15 Pa
Capacità del condensatore di ghiaccio:	150 kg/24 ore
Materiale:	Acciaio inossidabile 304
Sistema di controllo:	PLC con Touch Screen da 10 pollici
Tipo di refrigerazione:	Raffreddamento ad aria
Metodo di riscaldamento:	Riscaldamento elettrico
Alimentazione elettrica:	380 V/50 Hz/trifase

100 kg di batch di frutta in polvere Freeze Dryer Machine Industrial Vac SF-100FD-304

La macchina di freeze dryer SF-100FD-304 produce polveri di frutta liofilizzate di alta qualità a partire da puree, l'ingrediente preferito di bevande, panifici e marchi di alimenti per bambini.Questo liofilizzatore a vuoto industriale trasforma il mango, fragole, banane e puree misto in polvere aromatica con intensità di sapore superiore.

Le caratteristiche chiave

Aroma di polvere superiore:La sublimazione a vuoto mantiene gli aromi volatili dei frutti che perdono durante l'essiccazione a spruzzo, creando polveri naturali con un intenso sapore.
Capacità del lotto di 100 kg di purè:Dieci vassoi in acciaio inossidabile, fogli di purea secca e strati di pasta in volumi commerciali per la fornitura di ingredienti.
Ingredienti di etichetta pulita:Produrre 100% di frutta in polvere senza additivi o additivi anti-agglomeranti per marchi alimentari premium.
Stabilità del colore naturale:L'essiccazione a basse temperature conserva i pigmenti brillanti dei frutti per le applicazioni di coloranti alimentari naturali.
Curve controllate da PLC:Profili di riscaldamento precisi impediscono la scottatura della purea ricca di zuccheri, garantendo al contempo una completa asciugatura.
Prodotto di ingredienti versatili:Tritare i fogli essiccati in polvere fine per frullati, prodotti da forno, dolci e alimenti per bambini.

¢ Specificativi tecnici

Materiale	Acciaio inossidabile 304
Capacità del lotto	100 kg
Quantità di vassoio	10 vassoi
Dimensione del vassoio	800 mm * 600 mm
Intervallo di temperatura del vassoio	-45°C a +60°C
Temperatura della trappola a freddo	≤ -55°C
Il vuoto finale	≤ 15 Pa
Capacità del condensatore di ghiaccio	150 kg / 24 ore
Sistema di controllo	PLC con touch screen da 10 pollici
Tipo di refrigerazione	Aria di raffreddamento
Metodo di riscaldamento	Riscaldamento elettrico
Fornitore di energia	380V / 50Hz / 3 fasi

Applicazioni

Polveri di frutta liofilizzate per bevande
Ingredienti naturali per colorare i frutti
Alimenti per bambini e ingredienti per lo svezzamento
Prodotti da forno, da pasticceria e da gelato
Nutrizione sportiva e miscele di frullati

✅ Assicurazione della qualità

Questo freeze dryer in polvere di frutta è stato testato in fabbrica con carichi di puree, ISO 9001:2015, conforme al CE e alla FDA, e include una formazione sui processi più una garanzia di 12 mesi.

Contattateci oggi per la quotazione della macchina di freeze dryer in polvere di frutta da 100 kg e il supporto allo sviluppo degli ingredienti.

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